Ekokompassi

 

Linnoituksen Pitopalvelu edistää kierrätystä, pienentää hävikkiruokaa ja keskittää raaka-aine hankintansa kotimaisiin tuotteisiin ja lähialueille. Yritys viestii yhteistyökumppaneilleen omasta sitoutumisesta ympäristöjärjestelmäänsä ja rohkaisee yhteistyökumppaneitaan hankkimaan oman ympäristöjärjestelmänsä. Linnoituksen Pitopalvelu noudattaa toiminnassaan voimassa olevaa lainsäädäntöä.

Mitä Ekokompassi sertifiointi tarkoittaa?

Linnoituksen Pitopalvelu on sertifioinnin myötä sitoutunut käyttämään kotimaisia raaka-aineita ja mahdollisuuksien mukaan suosimaan hankinnoissa lähituottajia. Esimerkiksi kananmunat tulevat Kuorttisen luomukanalasta, hedelmä- ja vihannestuotteet Perunapaikka Tauriaiselta. 

Ruoanlaitossa käytetty kala on pyydetty vastuullisesti. Katso lisää WWF:n kalaoppaasta.

Linnoituksen Pitopalvelulle on laadittu ympäristöohjelma, jonka tavoitteina on mm. hankintojen ympäristökestävyys ja ruokahävikin minimoiminen.

Lisää tietoa Ekokompassi-sertifikaatista löytyy Ekokompassin sivuilta.